마카롱 캔들 재료를 여기서 산건 아니구요
이안솝에서 액체색소를 구입했습니다
양이 작아서 걱정했는데.. 걱정 붙들어매도 되겠더라구요..
이쑤시게로 앞에 조금만 콕찍어서 왁스 녹인물에 휘휘 저어도 색이 충분히 나온답니다
그리고... 색이 첨엔 엄청진해서 식겁했는데...
굳히고나니 색이 연해졌어요..
이래서 경험이 필요한가봅니다...^^;;

마카롱틀은 공방에서 배운대로 제가 만들었구요..
빵틀이 분리되어있어서 인터넷쇼핑몰에서 파는 일체형 틀하고는 느낌이 좀 다르죠~^^;;
빵사이에 삐죽 나온 크림이 더 자연스럽습니다^^;;